Instytucja kultury prowadzi działalność gastronomiczną — ma kawiarnię z codziennymi obiadami oraz obsługuje imprezy okolicznościowe. Sezonowo prowadzi także kawiarenkę na molo. Pracownicy gastronomiczni zatrudnieni są na stanowisku kucharza. Od 2021 r. jedna z kucharek otrzymuje dodatek specjalny za wykonywanie dodatkowych zadań — za zakup towarów na imprezy i nadzór nad kuchnią. Obowiązki te wyznaczano na okres jednego roku, po jego upływie ich nadanie podpisywano ponownie. W całym 2024 r. w związku z zatrudnieniem szefa kuchni jej dodatkowe zadania obejmowały: sporządzanie dokumentów rozliczeniowych, przygotowywanie inwentaryzacji kwartalnych i rocznych w kawiarni. W 2025 r. pracownica zdecydowała, że dodatkowe czynności będzie wykonywała jeszcze tylko od stycznia do czerwca, po czym z nich zrezygnuje.
Czy instytucja może poszerzyć zakres obowiązków kucharki i dodać czynności związane z rozliczaniem i inwentaryzacją, a jeśli tak, to czy to zrobić aneksem?
Czy pracownica może odmówić zmiany zakresu obowiązków i jakie są tego skutki?
Pełna treść artykułu dostępna wyłącznie dla abonentów, po zalogowaniu do serwisu.
Zaloguj się w panelu w prawym górnym rogu serwisu, podając login i hasło, które otrzymałeś od Działu Obsługi Klienta.
Aby uzyskać dostęp do serwisu, wykup abonament lub prenumeratę Poradnika Instytucji Kultury.
Jeśli jesteś prenumeratorem Poradnika Instytucji Kultury, zgłoś się do Biura Obsługi Klienta po login i hasło.